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立冬
立冬,冬季的第一个节气,代表着冬季的开始,为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。
《月令七十二候集解》曰:“立,建始也”,表示冬季自此开始。又说“冬,终也,万物收藏也”,农作物已收晒完毕,收藏入库,动物藏身避寒以冬眠。立冬节气预示秋尽冬来,休养生息、养精蓄锐的 “冬藏”“冬养”拉开了序幕。
民间习俗
1.补冬:民间有“立冬补冬,补嘴空”之说,此时人们常进食可以驱寒阳食物,比如喝羊汤、吃涮羊肉等。
2.吃饺子:北方有立冬吃饺子的风俗,认为在这天吃了饺子,冬天耳朵就不会受冻。